Impact sur l’environnement

Nos producteurs respectent tous le règlement européen 2092/91 encadrant l’Agriculture Biologique. Leurs pratiques agricoles respectent l’environnement :

• Les associations de cultures, les rotations, les jachères et la dissémination des champs de petite taille sur de grandes surfaces garantissent le maintien de la diversité. Les sols ne sont pas surexploités et peuvent se régénérer naturellement ;

• Les producteurs n’abandonnent pas leurs cultures habituelles vivrières au profit de l’ananas : ils pratiquent la polyculture, facteur d'équilibre et de renouvellement des sols ;

• L’absence de mécanisation, le travail manuel et l’utilisation exclusive de produits naturels comme l’infusion de graines de neem, garantissent le respect de l’équilibre des sols et la non contamination des nappes phréatiques ;

• Les plants d’ananas, non traités, peuvent être broyés et intégrés aux sols pour y apporter des éléments fertilisants ;

• Les producteurs n’utilisant pas de produits chimiques, ils ne sont pas soumis aux risques liés à la manipulation de ces produits, et ils garantissent la sécurité alimentaire des consommateurs de ce fruit.

Les bâtiments nécessaires aux activités de conditionnement et refroidissement des fruits sont construits en respectant autant que possible le milieu naturel.

Les eaux de lavage comme les traitements post-récolte appliqués aux fruits sont garantis sans effets nocifs sur l’environnement car ils respectent eux aussi le cahier des charges de l’Agriculture Biologique.